Всички ние сме варили яйца. Елементарна дейност. Сложното и неприятното е тяхното белене. Всеизвестно е, че “За да направите яйцата лесни за белене, трябва да ги поставите в студена вода след готвене”. Да, ама не!
Още: Кои плодове са най-богати на желязо
Още: Ако намерите това на плажа, сложете го в портфейла си и ще промените живота си
Това се оказа най-големият мит, свързан с варенето и беленето на яйцата.
Според майсторите готвачи трябва да потопите свареното яйце във вряла, а не в студена вода. Звучи странно, но наистина работи. Въпреки това, трябва да сте внимателни, защото при различни температури, яйцата могат просто да се счупят.
Ето още няколко тайни:
Още: Сочни и сладки: 5 сигурни знака, че смокините са готови за откъсване – не изпускайте момента
Още: Какви суеверия има за орхидеята?
* Колкото по-свежо е яйцето, толкова по-трудно е да се отлепи черупката.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: НЕ в хладилника: Къде е най-добре да се съхраняват пресни домати?
Още: Най-бързите начини за стерилизиране на бурканите без варене
* Готовите яйца трябва да се поставят в ледено студена вода за най-малко 15 минути, след което да се почистват под студена течаща вода.
* За да сте сигурни, че яйцата 100% няма да се счупят, опитайте да ги приготвите в двойки.
Заключение: Митът за студената вода работи, но само ако всички други правила са спазени!
Още: Колко време може да се съхранява месото във фризера?
Още: 2 юли: Какъв църковен празник е утре, какво трябва и НЕ трябва да се прави
източник: lifebg.net
