Най-вкусния карамелизиран обърнат сладкиш с компот от кайсии
Продукти, необходими за сладкиша:
компот от кайсии - 1 бр. (може да вземете плодовете от 2 компота)
яйца - 4 бр.
захар - 2 ч.ч.
ванилия - 1 бр.
бакпулвер - 1 бр.
брашно - 1 1/2 ч.ч.
олио - 1 с.л.
Лимонада - 1/2 чаша
Ето как се приготвя:
С миксер или телена бъркалка за кекс разбиваме яйцата , заедно с 1 ч.ч.захар и към тях добавяме ванилията и олиото. Брашното и бакпулвера смесваме в купа, объркваме добре и ги прибавяме към получената смес.
След това взимаме едната тава и се захващаме с карамелизирането. Слагаме тавата на котлона (на умерена температура) и изсипваме 1 часа захар. Бъркаме с дървена бъркалка, докато не се карамелизира. След което оставяме да изстине.
Като изсрине нареждаме кайсиите от компота с шапчицата нагоре.
Върху тях изсипваме готовата смес и печем около 30 минути на 180 градуса във фурна като проверяваме с клечка до готовност.
Докато е още топъл, сладкишът се обръща в другата тава (като внимавате да не се изгорите) и се сиропирва, като се залива с останалата част от компота.
Рецептата е изпълнена - да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите
Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада
Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка
КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна
Здравословна салата от червено цвекло и орехи
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Редактор:
Мирела Данева
Предишна
