Обикновен лимонов кекс, по който всички домакини полудяха

Когато искаме да впечатлим гостите с нещо вкусно, които се приготвя за отрицателно време, лимоновият кекс е перфектният избор. Този сладкиш е не само изключително вкусен, но и лесен за приготвяне. Съчетанието от свеж лимонов вкус и нежна текстура го прави любим сред домакините. Днес ще ви представим стъпките за приготвяне на този обичан десерт.

Още: Тази разядка с варени яйца е перфектна за лятото

Още: Тази разядка с печени чушки си е истинска класика

Лимонов КЕКС с шоколадови стърготини: Сладко изкушение

Рецепта за лимонов кекс

Необходими съставки:

• 2 чаени чаши брашно
• 4 броя яйца
• 1/2 чаена чаша краве масло
• 1/2 брой лимон (сок и кора)
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 1 чаена чаша пудра захар
• 1/2 чаена чаша пудра захар за глазура

Още: Тази разядка с патладжан отваря изключителен апетит

Още: Знаете ли как се прави пица от тиквички - ето как!

Приготвяне:

1. Разбийте маслото и захарта с миксер, и добавете сок от половин лимон.
2. Постепенно добавете яйцата едно по едно и продължавайте разбиването.
3. Пресейте брашното и бакпулвера, и добавете към течната смес.
4. Добавете настърганата кора на лимона и разбъркайте.
5. Намажете форма за кекс с олио, изсипете сместа и печете при 180 градуса за около 25 минути.
6. Подгответе глазурата, като разбъркате лимоновия сок и пудрата захар.
7. Залейте изстиналия кекс с глазурата и поръсете с още лимонова кора.

Пухкав лимонов КЕКС с парченца шоколад

Лимоновият кекс е прекрасен начин да зарадвате вашите гости. С неговия освежаващ вкус и лесен начин за приготвяне, този сладкиш е подходящ за всякакви поводи. Без значение дали го сервирате за закуска, следобедна закуска или за десерт след вечеря, лимоновият кекс е винаги добър избор.

Успех и добър апетит!

Още: Тази разядка с авокадо става все по-любима на всички българи

Още: Уникални пълнени домати с ориз по гръцки - ето как се правят