Опитните домакини винаги правят тези лесни пържоли на фурна и спестяват време и усилия

8878
Опитните домакини винаги правят тези лесни пържоли на фурна и спестяват време и усилия
Снимка: iStock

Всяка домакиня гледа да спести времето си за готвене, но също резултатът да е впечатляващ и вкусен. На вниманието ви предлагаме такива рецепти за пържоли на фурна, в които е намерено равновесието между икономисано време и великолепен вкус.

Пържоли с пармезан

Продукти: 2 големи пържоли (месо по избор), чер пипер, 2 средни глави лук, сол, зехтин „върджин“ - 2 с. л., пикантен сос – 2 с. л., 100 г настърган пармезан, червено вино – 100 мл,.

Натърквате пържолите отначало със сол, после с чер пипер. Режете лука на кръгчета. Покривате дъното на тава с половината лук. Върху лука нареждате овкусените по ваш избор пържоли. Слагате останалия лук върху пържолите. Всичко се полива с пикантния сос, виното и зехтина. Поръсвате сол (може и морска), чер пипер. Настъргвате отгоре пармезана. Покривате тавата с фолио. Слагате я за 20 минути в загрята фурна на температура 180 градуса. Отвивате тавата и я оставяте 10 минути във фурната. Сервирате с гарнитура по избор!

Марината за свински пържоли с бира, по която цяла България полудя

Пържоли с риган и прясно сирене

Продукти: 4 средни картофи, пържоли 600 г, 1 нарязана глава лук, 1 с. л. сол, 1 чаена лъжичка сладък червен пипер, 200 г настъргано прясно безсолно сирене, 2 супени лъжици зехтин, риган на вкус, чер пипер - 1 щипка.

Пържолите и картофите, нарязани на кубчета, поставяте в тавичка. Прибавяте сол, червен пипер, олио, лук, чер пипер; разбърквате всичко заедно. Покривате с фолио тавичката и я слагате в загрята фурна за 40-50 минути на 200 градуса. Отстранявате фолиото, добавяте настърганото сирене върху пържолите, поръсвате с риган и слагате тавичката за още 15 минути във фурната.

Може спокойно да прибавите други подправки, също зеленчуци на вкус. Важното е да проявите желанието си за наслада от импровизациите!

Телешки пържоли с домати и чушки

Продукти: 500 г телешки пържоли, чер пипер, 2 пресовани скилидки чесън, 2 супени лъжици оцет, 2 нарязани глави лук, 3 нарязани домата, сол, малко олио, ½ връзка наситнен магданоз, 2 чушки, нарязани на лентички.

Овкусявате пържолите със сол, чесън, чер пипер и оцет. Намазвате тава с олио и редувате на пластове: пържоли, лук, домати, магданоз и чушки. Покривате с фолио и печете 15 минути в загрята на 200 градуса фурна; от време на време разклащате, за да не залепне. Отстранявате фолиото и оставяте във фурната тавата, докато пържолите омекнат. Сервирате с бял ориз и салата.

Ето какво трябва да добавите, когато овкусявате свинските пържоли, и ще имат невероятен аромат!

Пържоли с кайма

Продукти: 6 пържоли, подправени на вкус, 300 г бекон, риган, 200 г прясно сирене, 100 г пикантна кайма, доматен сос.

Щом овкусите пържолите, надупчвате ги и поставяте в дупките кайма. Нареждате в тава резените бекон и върху тях пържолите. Поставяте отгоре върху пържолите прясното сирене, нарязано на филийки, поливате с доматен сос, наръсвате с риган. Пече се 30 минути или на вкус във фурната.

Пържоли с домати „чери“

Продукти: 800 грама пържоли, картофи – 300 г, нарязани на дебели филийки, нарязан на ситно кромид лук – 1 голяма глава, 150 грама чери-домати, за маринатата: сол, 200 г вино (червено, сухо), 100 г кетчуп, 100 г майонеза, сух магданоз, чер пипер.

Мариновате 2 часа пържолите (минимум, може и повече) в хладилник. Изваждате ги от маринатата (не ги отцеждайте!) и ги слагате в намазана със зехтин тавичка. Добавяте върху и около тях картофите, лука, доматите „чери“. Печете всичко в тавичката 20-30 минути на температура 180-200 градуса във фурна, загрята предварително. За да не съхне, може да поливате от време на време с остатъка от маринатата.

Сервирате с изпечените картофи, лука и бял ориз.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Тайната за приготвяне на перфектната кайма се крие в едно просто действие

Печене на пуйка - малки хитринки, за да е крехка и сочна

Царски картофи на фурна - рецептата, по която всички са луди

Свински бъбреци на фурна – добавете стръкче магданоз и ще получите уникална вкусотия

Дори опитните домакини допускат тези грешки и заради тях тестото не бухва

Защо хитрите домакини винаги варят картофите със захар?

Лукът няма да почернее при пържене, ако преди да го сложите в тигана, направите това

Печените картофи ще станат по-вкусни от всякога, ако преди да ги сложите във фурната, направите това

Ето как да си приготвите най-ароматния и вкусен домашен суджук

Рецепта на деня: Патладжани с доматен сос и чесън

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com