Опитайте тази чудесна рецепта за панирани кашкавалчета - перфектно допълнение към всяка трапеза или част от вашата маса за стилен коктейл. Стават много лесно и бързо, като може да ги поднесете и с любим сос по желание.
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
Необходими продукти:
- 600 г кашкавал
- 3 яйца
- 250 мл. бира
- 100 мл. газирана вода
- 300 г брашно
- сол
Гръцка МУСАКА с патладжан: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
Първа стъпка от рецептата е да нарежете кашкавала на хапки и да го сложите във фризера за половин час.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Само опитните домакини слагат тази съставка в каймата и кюфтетата никога не се разпадат
Още: Малини в главната роля: 3 лесни рецепти, с които ще впечатлите всички
След това разделяте яйцата на жълтъци и белтъци. Белтъците трябва да се разбиват на сняг. Жълтъците се разбъркват. Добавят се бирата, газираната вода и брашното. Сместа се разбърква до хомогенност.
Кашкавалът се потапя първо в белтъците и след това в другата панировка. Пържи се в загрят тиган до златист загар. Може да ги сервирате с чеснов сос по желание.
Приятен апетит!
Още: Най-простата напитка за хидратация и топене на килограми през лятото
Още: Как да приготвим най-вкусните пържени миди
