Печена скумрия с доматен сос: Специална рецепта

12.09.2023 17:03 9692

За да бъдете здрави и винаги енергични, включете риба в менюто си поне два пъти в седмицата. Днес ви предлагаме рецепта за риба скумрия, сготвена по най-здравословния начин - на фурна. Тя е изключително полезна за цялостното здраве, така че е чудесно предложение за вашето меню. Добавеното доматено пюре засилва вкуса и създава неустоимо ястие.

Необходими продукти:

4 скумрии
2 глави лук
1 стрък целина
2 скилидки чесън
1/2 л. домати от консерва
4 с.л. зехтин
магданоз
черен пипер
червен пипер

Сочни пържени кюфтета на тиган: По рецептата на баба

Начин на приготвяне:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Първа стъпка от рецептата за вкусна и полезна скумрия е да нарежете целината и чесъна на ситно и да ги задушите в зехтин. След няколко минутки добавяте и доматения сос. Котлонът се намалява и сосът се готви 5-10 минути. Овкусява се по ваш вкус със сол, черен и червен пипер.

Следваща стъпка е да почистите скумрията и да нарежете от нея филета. Поставяте ги в подходяща тава за печене, заливат се със соса и тавата се покрива с фолио. Пече се около 20 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна. Фолиото се отстранява и печенето продължава още 10 минути.

Поръсвате с пресен магданоз и сервирате.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Кои са най-вкусните манджи с гъби?

Панирани сиренца със сладко от боровинки

Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт

Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки

Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта

Тази уникална закуска е готова само за 5 минути

Виц на деня: В една университетска аудитория

Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава