Ако се чудите какво да приготвите за своята вечеря, това е перфектната рецепта за вас. Става бързо и лесно, а комбинацията от пилешко филе и кисели краставички е неустоима. Подправките се допълват по най-добрия начин, за да имате най-вкусното ястие на трапезата.
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Необходими продукти:
- 1/2 кг пилешко филе
- 300 г кисели краставички
- 250 мл. готварска сметана
- 200 г гъби
- 3 с.л. олио
- 1 ч.л. босилек
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
Постни пълнени ЧУШКИ: Рецептата на баба
Начин на приготвяне:
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Първа стъпка от рецептата е да нарежете киселите краставички и пилешкото филе на тънки ивички – жулиени. Гъбите се измиват добре и се нарязват на полумесеци.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
След това трябва да запържете месото от всички страни до златисто и добавяте сол и черен пипер на вкус. Накрая добавяте киселите краставички и гъбите.
Щом гъбите се задушат, се добавя една чаена лъжица босилек. Ястието къкри на котлона за още две минути.
Последната стъпка от рецептата е да добавите готварската сметана и да бъркате, докато течността се сгъсти.
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Приятен апетит!
