Пилешки сърца с лук и гъби: Перфектното мезе

9558
Пилешки сърца с лук и гъби: Перфектното мезе
Снимка: Facebook

Пилешките дробчета, дреболии и пилешките сърца съдържат много витамини от група Б, както и желязо и цинк. Така че освен чудесен вкус, този вид ястия ви дават и много ползи за цялостното здраве. Пилешките сърца са чудесно мезе за вашето питие и често се поръчват в ресторантите. Но с тази рецепта, ще можете вече да си ги приготвяте и у дома. Има различни вариации, но днес ще ви предложим пилешки сърца по селски с лук и гъби.

Необходими съставки:

  • 600 г пилешки сърца
  • 6 глави лук
  • 4 скилидки чесън
  • 300 г гъби
  • 3 чушки
  • 1 ч.ч. доматено пюре

Вкусни пърленки със сирене на скара: Рецепта на баба

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да залеете пилешките сърца с вода, така че да се покрият. Оставете ги да се сварят. Водата, в която са се сварили, се прецежда и се поставя в дълбок съд.

В бульона се добавя нарязаният лук, като изчаквате да омекне. Щом е готов, добавете малко олио, скилидки чесън, които предварително сте счукали, нарязан морков, печени червени чушки, доматено пюре и гъби.

Ястието се оставя да се задуши и след това се прибавят пилешките сърца, за да покъкрят заедно до получаването на гъст сос.

Приятен апетит!

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Ето как да си приготвите чудесни чушки бюрек с доматен сос

Вкусна Имамбаялдъ: Ще си оближете пръстите

Лесна салата с червено цвекло: Богат вкус

Ето как се приготвя перфектният гъбен сос с уникален вкус

Как да изпечем вкусни сладки картофи: проста рецепта

Готвач издаде как се приготвя най-вкусният и кадифен сметанов сос

Домашен шоколадов пудинг в микровълнова печка

Мариновано филе от сьомга: Ето как да постигнете перфектен вкус

Сочни пилешки бутчета на тиган с перфектната гарнитура

Оригинална рецепта за огретен с карфиол и яйца

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com