Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата

Ако искате да похапнете вкусни понички без угризения, тази рецепта е само за вас. Сигурни сме, че ще останете много доволни от крайния резултат.

Как да приготвите най-вкусните понички без брашно?

Още: Как се правят световноизвестните румънски понички Папанаши?

Необходими продукти:

• яйца – 2 бр.
• захар – 2 с. л.
• сол – 1 щипка
• кисело мляко – 250 г
• грис – 250 г
• сода – 1 ч. л.

Начин на приготвяне:

Започнете със смесването на яйцата, захарта и солта. Разбъркайте ги и след това можете да преминете към следващата стъпка.

Още: В Австралия млада жена открадна микробус с 10 хиляди понички

Добавете киселото мляко към сместа и разбъркайте. След това добавете грис и отново разбъркайте.

Накрая добавете содата и разбъркайте. Както става ясно хомогенността е в основата на всичко. Колкото по-гладка е самата смес, толкова по-вкусни, меки и пухкави ще са поничките.

Тестото се оставя на топло място за около половин час да втаса. За предпочитане е да го покриете с фолио, така че да ускорите самия процес.

След това го прехвърлете в сладкарски пош и загрейте олио в тигана.

Още: Мързеливи, но уникално вкусни понички - любими на малки и големи

Изстисквайте понички и пържете от двете страни до получаване на златист загар.

Накрая може да гарнирате вкусните понички с добавка по ваш избор. Топка сладолед и нарязани сезонни плодове звучи чудесно.

Добър апетит!