Рибата е много полезна за здравето, така че е добре да я включите в менюто си поне два пъти седмично. Днешната рецепта е за пълнен шаран, но не с лимон, както може би сте свикнали - а с портокал. Вкусовете се допълват по най-добрия начин, за да се насладите. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Необходими продукти:
- 1 шаран
- 1 портокал
- 2 стръка розмарин
- 4 скилидки чесън
- сол
Оригинална картофена салата: Не сте яли такава
Начин на приготвяне:
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
Още: Как се приготвя дъгова пъстърва на фурна
Първа стъпка от рецептата е да почистите шарана от люспите и вътрешностите. Измийте го добре със студена вода, след това го изцедете и посолете.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
Във вътрешността му се поставят колелца портокал, чиято кора не е отстранена, ситно нарязан чесън и пресен розмарин. Рибата се зашива или се захлупва и притиска. Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио.
Пече се около 40 минути при 200 градуса с фолиото и след това още 10 минути без фолио. Подходяща гарнитура са печени картофи с подправки или картофена салата.
Приятен апетит!
Още: Как да имаме най-хрупкавите броколи на фурна
Още: Какви особености има при пърженето на пилешки крилца
