Пържени кюфтета с доматен сос: Много вкусна рецепта
Необходими продукти:
- 800 г кайма
- 1 глава лук
- 1 филии хляб
- 100 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1/2 връзка магданоз
- 1/2 ч.л. черен пипер
- 1/2 ч.л. кимион
- сол
- 50 мл. олио
- 6 с.л. доматено пюре
- 400 г домати
- 4 печени пиперки
- 250 г кашкавал
Оригинална рецепта за пълнени гъби
Начин на приготвяне:
Първа стъпка е да приготвите каймата като я смесите със ситно нарязаните лук и магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, кимионът, черният пипер и солта.
Оформете кюфтенца с еднаква големина и ги оваляйте в брашно. Запържете.
След това пригответе соса. Доматите от консерва се настъргват на ренде. Към тях се прибавя и сосът от консервата, а също и пасираните печени белени червени чушки. Тази смес се поставя в тенджерка и се загрява на котлона. Щом сосът започне да къкри, се добавят доматеното пюре, чернен пипер и малко сол. Когато сосът заври, се добавят оформените кюфтета.
Поставяте ги с тавичка и запичате на фурна, докато кашкавалът се разтопи. Поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Крем брюле с лимон: Чудесен десерт
Картофи със спанак по оригинална рецепта
Вкусни спагети с босилеково песто: Ето как се приготвят
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Яхния телешко с картофи: Класическа рецепта
Полезна и ароматна зеленчукова супа
Пълнени чушки с гъби, праз със специален сос
Лесни толумбички: Вкусен десерт
ТОП рецепта: Картофени палачинки
Чудесна запеканка с тиквички и заквасена сметана: Неустоим вкус
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
