Рецепта на деня: Гъбена супа по руски
Гъбите заедно с бактериите имат голямо значение за биосферата. Те разграждат органичните съединения чрез гниенето и минерализацията и ги довеждат до прости неорганични вещества. Така се затваря хранителната верига и неорганичните вещества могат да се усвоят от зелените растения за изграждане отново на органични съединения. Гъбите, особено почвените, спомагат за повишаване на почвеното плодородие. Микоризните гъби подпомагат храненето на дървесните и някои тревисти растения. Например орхидеята и салепът не могат да съществуват без симбиоза с микоризни гъби.
В рецепта на деня ще ви представим една страхотна руска рецепта за гъбена супа.
Необходими продукти
сушени гъби - 200 g
картофи - 4 бр.
морков - 1 бр.
лук - 1 глава
вода - 2 литра
Рецепта на деня: Бразилска салата с банани
Бананите са род дървоподобни растения, макар технически да са тревисти растения. Терминът банан се използва и за продълговатите плодове...
варен ечемик - 100 g
растително масло - 2 супени лъжици
подправки на вкус
заквасена сметана - за дресинг
зелени подправки - за декорация
Рецепта на деня: Американска картофена салата
Картофена салата е вид ястие, приготвено от варени картофи. В различните страни по света съществуват различни варианти на добавките. Се...
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Преди да започнете да готвите супата, накиснете гъбите в студена вода за 2 часа.
2. Измийте подготвените гъби и нарежете на произволни парчета.
3. Нарежете лука и моркова на ивици.
4. Нарежете обелените и измити картофи на средни кубчета.
Гъбите са полезни за диабетиците, но може и да са опасни
Около 150 грама гъби могат да се консумират всеки ден без риск за здравето ни, а продуктът е истинско „депо” на витамини и ...
5. В загрят тиган изсипете маслото, след което добавете лука и морковите да се запържват добре.
6. Изсипете моркова и лука в тенджера с вода.
7. Добавете гъбите, картофите и предварително сварен ечемик. Сложете подправки на вкус.
8. Варите до готовност!
източник: lozhka.su
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна
Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите
Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада
Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка
КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна
Здравословна салата от червено цвекло и орехи
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: рецепта на деня Гъби
Предишна
