Класическо тесто за тънка, хрупкава пица. Точно както италианците го правят. Направи го и ти!
Още: Ципура на скара: Какви особености има в приготвянето ѝ
Още: Каква е тайната на най-вкусния паламуд на скара
Необходими продукти:
брашно - 250 г
вода - 125 мл
Още: Тези локумки с бира са любими на малки и големи
Още: Качамак по италиански: Вкусно, просто и засищащо ястие за цялото семейство
мая - 1 ч.л. суха
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези пилешки хапки с корнфлейкс са нещо, за което наистина си заслужава да се потрудим в кухнята
сол - 1 ч.л.
захар - 1 ч.л.
зехтин - 1 - 2 с.л.
Още: Тези панирани рулца от раци ще задоволят и най-големите кулинарни мераци
Още: Знаете ли как се приготвя паниран сладолед
Начин на приготвяне:
Маята разтворете в топличката вода, като добавите захарта и солта. Оставя се настрана.
Пресейте брашното и добавете маята. Постепенно замесете гладко тесто. Накрая добавете зехтина и продължете месенето, докато мазнината се поеме напълно.
Оставете тестото да втаса до удвояване на топло място, като покриете купата му с прозрачно фолио и кърпа. Втасалото тесто може да използвате за приготвяне на пица, но и на фокача.
