С тази здравословна баклава няма да се притеснявате за килограмите

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

кори - 1 пакет

кокосова захар - 1 ч.ч.

орехи - 1 и 1/2 ч.ч. смлени

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

канела - 1 пакетче

олио - 100 мл

ЗА СИРОПА

вода - 1 ч.ч.

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

кокосова захар - 1/2 ч.ч

мед - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Смлените орехи се смесват с кокосовата захар и канелата. Разбъркват се.

След това се вземат две кори. Върху тях се ръси от орехите, канелата и кокосовата захар.

След това корите се навиват на руло. То се реже на два пръста разстояние. Получените розички се редят в тава плътно една до друга.

Същото се повтаря и с останалите кори.

След като са наредени всички розички, се заливат с олиото. То трябва да е завряло. Във всяка розичка се сипва по малко, за да се разтвори.

Подредената баклава се слага във фурната. Пече се около 10-тина минути, да се зачерви леко.

Оставя се да изстине хубаво.

След това се приготвя сиропът. Той се приготвя, като се сложи вода със захарта и меда да заврат. Когато се сгъсти сиропът, се залива баклавата с него.

Готовата баклава трябва да се остави за 10 - 12 часа да напие.