Селска рецепта за пукани чушлета

Пуканите чушлета са жестоко мезе, а само ароматът им веднага ще събуди апетита ви.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за пуканите чушлета:

250 г люти чушки

2 с.л. захар

5 с.л оцет

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

3 с.л. олио

1 с.л. сол

4 скилидки чесън

магданоз

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

копър

моркови

Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница

Начин наприготвяне:

Добре почистените люти чушлета се пукат на котлон или скара. Още докато са топли, се подреждат в сухо, затоплено бурканче с вместимост 325 мл, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз.

Пуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишният въздух, поставят се няколко резена морков и скилидки чесън, слагат се и останалите продукти. Затварят се и топли се обръщат с капачката надолу, за да се стерилизират.