Селска супа от лапад, която обиколи цяла България

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

зелен лук - 3 стръка

пресен чесън - 1 стрък

олио - 50 мл

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

лапад - 300 г, предварително бланширан

сол

черен пипер

червен пипер

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

гьозум

фиде

застройка

жълтъци - 2 бр.

кисело мляко - 1/2 кофичка

Начин на приготвяне:

За тази пролетна супа в тенджерка нарязах на ситно лука и чесъна, добавих олиото и запържих за кратко.

Вкусни парти сандвичи - подходящи за всеки купон

Добавих ситно накълцания лапад, който предварително бланширах за кратко.

Задуших за кратко и долях топла вода, около 2 л - подправих и оставих да ври на среден огън до готовност.

Добавих фиде и оставих супата с лапад да ври още 5-6 минути.

Застроих селската супа от лапад с разбитите жълтъци и киселото мляко, които предварително темперирах.

1 чашка от този алкохол и тестото ще бъде по-вкусно от всякога