Сложете 1 лъжица от това в сместа за палачинки, за да не са сухи и да не се накъсат

43528
Сложете 1 лъжица от това в сместа за палачинки, за да не са сухи и да не се накъсат
Снимка: iStock

За да не се накъсват палачинките по време на пържене и да не станат сухи в края, при приготвянето им трябва да добавите една съставка към сместа.

Опитните домакини винаги слагат не само мляко, но и вода. Но това не е тайната за палачинки, които не се накъсват.

В случая течните компоненти трябва да се добавят последни в общата маса.

Първо разбийте яйцата в купа, добавете захарта и солта. За две яйца вземете 2 супени лъжици захар и щипка сол.

Палачинките няма да се късат в тигана, ако сложите това в сместа

Когато всичко е добре смесено, можете да добавите ванилин за по-приятен аромат. 

Съставката, благодарение на която палачинките няма да се накъсат и да станат сухи

Палачинките няма да се накъсат и да станат сухи, ако добавите нишесте към сместа.

Пресейте брашното, но преди това добавете към него нишесте. Пет супени лъжици брашно и една супена лъжица картофено или царевично нишесте са достатъчни.

Палачинките стават най-голямото изкушение, ако ги приготвите по този начин

След това трябва да добавите 2 чаши мляко и 100 ml вода. Тези съставки трябва да са със стайна температура.

И накрая, няма да е излишно да добавите 2 супени лъжици растително масло.

След като сместа е готова, можете да продължите с пърженето. Тиганът трябва да е предварително загрят.

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Кои са най-вкусните манджи с гъби?

Панирани сиренца със сладко от боровинки

Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт

Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки

Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта

Тази уникална закуска е готова само за 5 минути

Виц на деня: В една университетска аудитория

Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава

Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!

Най-вкусният сметанов сос, готов за 10 минути

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com