Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца

03 май 2024, 06:00 часа

Който веднъж е опитал поне веднъж добре приготвени поширани яйца със сигурност дълго време не е забравил вкуса им. Приготвянето им изглежда трудно, но истина е, че това далеч не е така стига да спазвате стриктно стъпките.

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Необходими продукти за поширани яйца:

яйца (брой по желание)

2 с. л оцет

2 щ червен пипер

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

Още: Този немски сладкиш с череши си е истинска класика

2 щ хималайска сол

Вижте още: Тази рецепта за руло "Стефани" с бира е хит в мрежата

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

Още: Как да си приготвим мързеливо сладко от дюли

Начин на приготвяне:

Важно е към водата, в която ще поширате да добавите оцет, иначе няма да се получи желания ефект.

Смята се, че той ще намали вероятността от разпадането на белтъка.

Първо счупете яйцето в купичка, а не директно в тенджерата. След като го сложите в купичката, много внимателно го плъзнете във водата.

Направете водно торнадо в тенджерата.

С помощта на лъжица завъртете водата и бавно пуснете яйцето вътре.

Когато го извадите, сложете го за малко върху кухненска хартия, за да попие водата.

След това сервирайте с малко червен пипер отгоре или нещо друго по желание.

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес