Тези мекици с газирана вода се топят в устата - ето тайната им

Мекици с гразирана вода, които ще помните цял живот

Рецепта за мекици с газирана вода

Необходими продукти:

• Газирана вода - 250 мл
• Прясна мая - 20 г
• Олио - 100 мл
• Захар - 1 ч.л.
• Брашно - 700 г
• Олио - на око

Начин на приготвяне:

1. В дълбока купа насипете половината от брашното (350 г), добавете сол и разбъркайте.
2. Налейте газираната вода, олио, мая и захар в съда.
3. Разбъркайте добре сместа и оставете да престои за около 15 минути.
4. След това добавете останалото брашно (350 г) и замесете тестото.
5. Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.
6. След като тестото е втасало, премесете го и го разточете върху хартия за печене.
7. Нарежете го на парчета с желан размер и ги покрийте с кърпа за около 15 минути.
8. В голям тиган загрейте олиото.
9. Пържете мекиците, докато станат златисти от двете страни.
10. Извадете ги върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
11. Добавете любими продукти като сирене, лютеница, мезенце и се наслаждавайте на богатия вкуся, а за любителите на сладкото, сервирайте ги с мармалад или сладко.

Мекици с вода – това е най-лесната рецепта, за която сте чували

Тези мекици с газирана вода са просто вълшебство в устата. Следвайте стъпките на рецептата и създайте вкусни и пухкави угощения, които ще радват както гладния стомах, така и сетивата.

Успех и добър апетит!