Тези свински хапки по селски ще нахранят и най-големите гладници
Свинско месо - по колко пъти седмично може да се яде
Рецепта за свински хапки по селски
Необходими продукти:
- 500 г шарено свинско месо (най-добре от коремната област или врата)
- 3 бр. дафинов лист
- ¼ ч. л. бял или черен пипер, смлян
- 1 ч. л. сол
- 500 мл вода
Начин на приготвяне:
- Налейте вода в съд за готвене - най-добре дълбок тиган или средно голяма тенджера. Сложете съда на котлона и го пуснете на висока температура, за да заври.
- Нарежете месото на хапки и го сложете към врящата вода. Прибавете сол, черен пипер и целите дафинови листа, разбъркайте.
- Покрийте и варете на среден огън, докато свинското омекне. При необходимост, добавете още вода.
- След като свинското омекне, махнете капака и гответе на среден огън, докато водата се изпари напълно.
- Продължете да пържите свинското месо в собствената му мазнина, докато стане златисто кафяво.
- Извадете готовите свински хапки от тигана и ги прехвърлете в чиния с хартиена кърпа, за да се отцеди излишната мазнина.
Вкусни идеи за гарнитура
Това ястие е толкова семпло и универсално, че можете да го сервирате с всякаква гарнитура по ваш вкус. Ето няколко предложения, които биха се отличавали отлично с нашите свински хапки:
- Печени зеленчуци с масло и билки
- Картофени кюфтета със сос от кисело мляко
- Крем супа от тиква
С удоволствие можем да заявим, че тези свински хапки са простички за приготвяне, но в същото време вкусни и питателни. Съчетавайки тяхната лесна подготовка с възможността за творчество при сервирането, тази рецепта определено заслужава място във вашата кулинарна тетрадка.
Приятно готвене и успех!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Орехов сладкиш със сладко от смокини
Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта
Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната
Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички
Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба
Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза
Знаете ли как се правят яйцата по арабски?
Как се овкусява агнешкото месо за Великден?
Как се приготвя традиционната великденска питка?
Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Редактор:
Денис Витанов
Етикети: рецепти хапки свинско месо