Опитайте тази оригинална рецепта за кюфтета от тиквички и магданоз. Възползвайте се от полезните качества на двата продукта и създайте вкусно ястие. Стават много ароматни и крехки. Може да ги сервирате с млечно сосче с чесън по желание.
Още: Най-вкусните и хрупкави тиквички на фурна: Бърза и лесна рецепта
Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти
Необходими продукти:
- 6 тиквички
- 4 филии хляб
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 връзка магданоз
- 6 скилидки чесън
- 1 яйце
- 50 г галета
- 50 г брашно
- 50 мл. олио
Вкусна запеканка с картофи по селски: Идея за вечеря
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди
Още: Малко хора знаят как се приготвя салата с ябълки
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките и да ги рендосате. Оставете ги да се отцедят за половин час от излишната вода. След това се смесват с пресования чесън и ситно накълцания магданоз.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този арабски щрудел с ябълки става все по-популярен и у нас
Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша. Тя се посолява и от нея с мокри ръце се оформят плоски кюфтета с еднаква големина. Те се овалват в разбито сурово яйце, а след това в смес от равни количества брашно и галета.
Оформените кюфтенца се запържват в сгорещено олио от двете страни равномерно. Може да сервирате с млечен сос.
Приятен апетит!
Още: Този обърнат сладкиш с ябълки си е истинска класика
Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма
