Турска КРЕМ супа с червена леща и ароматни подправки

19 юни 2023, 15:33 часа 0 коментара

Опитайте малко по-различна супа от червена леща. Възползвайте се от уникалния й вкус и полезните й свойства за цялостното здраве. Става бързо и много вкусно.

Още: Тази пикантна разядка е перфектна за летните жеги

Още: Като тази разядка с риба тон няма втора - който я е опитал, винаги повтаря

Необходими продукти:

  • 300 г червена леща
  • 1 картоф
  • 1 глава лук
  • 50 г масло
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 1 кубче зеленчуков бульон
  • 1 ч.л. сушена мента
  • 1 с.л. пресен джоджен
  • 1/2 с.л. червен пипер
  • 1 1/2 л. вода

ГЪБИ в масло: Чудесно решение за вашата трапеза

Начин на приготвяне:

Още: Тази сръбска разядка с извара добива все по-голяма популярност и у нас

Още: Тази разядка с варени яйца е перфектна за лятото

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лукът и картофите. Слагат се във вряща вода, заедно с червената леща и малко сол. Варите до омекване.

След това добавете бульона. Сваля се от огъня и щом изстине, се прехвърля в кухненски робот и се пасира.

Маслото се разтапя и се смесва с доматеното пюре. Добавят се в супата заедно с ментата, червен пипер и джоджен. Оставяте още малко котлона. Сервивайте.

Приятен апетит!

Още: Знаете ли как се прави пица от тиквички - ето как!

Още: Всички обичат тези мързеливи тиквички на фурна - хем бързи, хем вкусни

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес