Уж най-обикновен кекс с кисело мляко, а има неповторим вкус

Пухкав КЕКС с кисело мляко и лимон: Свеж десерт

Рецепта за вкусен кекс с кисело мляко

Необходими продукти:

• Яйца - 3 бр.
• Захар - 200 г
• Олио - 100 мл
• Брашно - 240 г
• Кисело мляко - 100 г
• Бакпулвер - 10 г
• Ванилова захар - 1 пакетче
• Черен шоколад - 100 г

Начин на приготвяне:

1. В голяма купа разбийте яйцата заедно със захарта, докато сместа стане плътна и побелява.
2. Постепенно добавете олио на тънка струйка, като продължавате да бъркате непрекъснато.
3. Редувайте порции от предварително пресято брашно с бакпулвер с кисело мляко, докато се получи хомогенно тесто.
4. Разбъркайте внимателно с шпатула или дървена лъжица.
5. Прехвърлете тестото в намазнена и набрашнена кексова форма.
6. Начупете черния шоколад и го набутайте в тестото.
7. Печете в предварително загрята на 180 °C фурна за около половин час.
8. Проверете готовността с дървена клечка - ако излезе суха след забодване в центъра, кексът е готов.
9. Сервирайте най-хубавия кекс с кисело мляко, поръсен с пудра захар за финално докосване на сладката наслада.

Домашен лимонов кекс с кисело мляко: Рецептата на баба

Този обикновен кекс с кисело мляко съчетава семпли съставки с внимание и любов, и предлага неповторим вкус, който ще ви завладее още от първата хапка.