Вкусно пюре от леща

Пюрето от леща е прекрасен вариант да разнообразите менюто вкъщи. Още един плюс е, че се приготвя много лесно.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти:

500 гр. Червена леща

100 мл. Зехтин

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

3 ч.л дижонска горчица

½ лимон

1 ч.л. чесън на прах

Риган

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Сол на вкус

БЪРЗИ И ВКУСНИ БАНИЧКИ НА ТИГАН

Начин на приготвяне:

Изплакнете лещата със студена вода и я сварете докато омекне. Отцедете излишната течност и прехвърлете в дълбок съд. Добавете зехтина, подправките, горчицата, лимоновия сок и сол. Пасирайте докато се получи гладка смес. Освен като гарнитура, можете да поднесете върху препечени филийки.

Да ви е вкусно!