Опитайте тази рецепта за лесен обяд или вечеря. Ще се хареса на всички, защото се приготвя с пресни продукти и ароматни подправки. Няма да ви отнеме много време в кухнята, а ще се насладите на чудесен вкус. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Мариновани домати с чушки за зимата: Най-лесната и вкусна рецепта
Още: Вкусно кисело зеле само за 3 дни: Не е нужно да чакате зимата, може да го приготвите още сега
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 3 червени чушки
- 4 домата
- 1/2 връзка магданоз
- 4 с.л. олио
- 1 к.ч. вода
- сол
Хрупкави лучени кръгчета: Ето каква е тайната
Начин на приготвяне:
Още: Как да изберем най-добрата кайма за кюфтета?
Още: Тези кюфтета от краставици са страшно мезе за бирата – вървят ръка за ръка
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите и да ги нарежете на еднакви по големина кубчета. След това се поставят в подходяща тава.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известното Измир кюфте?
Още: Преди мариноване задължително направете това с краставиците
След това е дълбок тиган слагате малко мазнина и задушават ситно нарязаният лук. А малко след това добавяте и нарязаните на средни парчета червени чушки, обелените и нарязани на кубчета домати и ситно нарязаният магданоз. Задушавате всичко до омекване.
Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода. Пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.
Приятен апетит!
Още: Консервиране на краставици: Задължително сложете това в буркана
Още: Делфинариум Варна с безплатни представления преди първия учебен ден
