Чудесно предложение за обяд или вечеря. Спанакът е много полезен за цялостното здраве, така че това е много добро решение за включването му към менюто ви
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Необходими продукти:
- 600 г картофи
- 1/2 кг спанак
- 300 г сирене
- 6 яйца
- 1/2 л. прясно мляко
- 2 с.л. брашно
- 50 г масло
- 50 г кашкавал
- 4 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
Пълнени ГЪБИ с топено сирене и кашкавал: Топят се в устата
Начин на приготвяне:
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Първа стъпка е да подготвите картофите като ги обелите и нарежете. Слагате ги във вряща вода и се бланшират за 7-8 минути, така че да омекнат. Отцеждате и посолявате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
След това спанакът се измива и също се бланшира, но за по кратко. Оставяте да изстине, нарязвате и се овкусява със сол.
В подходяща намазнена тава се редуват картофи, спанак и натрошено сирене. Отгоре се разпределят парченца масло.
Яйцата се разбиват, заедно с прясното мляко, брашното и солта и сместа се сипва при останалите продукти. Ястието се поръсва с настърган кашкавал.
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Тавата се поставя във фурна и се пече около 15-20 минути.
Приятен апетит!
