Зеленчукови кюфтенца с червена леща и магданоз: Вкусно и полезно

15 август 2023, 13:11 часа

Ако искате да опитате оригинална рецепта, с която да впечатлите гостите си - следвайте стъпките, за да разберете как да си приготвите зеленчукови кюфтенца. Главните герои са червената леща и магданоза - изключително полезни за цялостното здраве. Освен че е много полезна рецептата, тя се приготвя и изключително лесно. Два плюса, от които да се възползвате. Зеленчуковите кюфтенца са перфектното допълнение за всяка трапеза.

Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

Необходими продукти:

  • 1/2 кг леща
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка пресен лук
  • кимион
  • червен пипер
  • сол

Бъркани яйца с розмарин: Перфектната закуска

Начин на приготвяне:

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

Първата стъпка от рецептата е да сварите лещата за около 5 минути. Изцеждате я от водата, като добавяте глава лук, подправки на вкус - червения пипер, солта, кимиона, пресен магданоз. Пасирате всичко до постигане на хомогенна смес.

След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Приятен апетит!

 

Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес