Зеленчукови кюфтенца с червена леща и магданоз: Вкусно и полезно

15.08.2023 13:11 3382

Снимка: iStock

Ако искате да опитате оригинална рецепта, с която да впечатлите гостите си - следвайте стъпките, за да разберете как да си приготвите зеленчукови кюфтенца. Главните герои са червената леща и магданоза - изключително полезни за цялостното здраве. Освен че е много полезна рецептата, тя се приготвя и изключително лесно. Два плюса, от които да се възползвате. Зеленчуковите кюфтенца са перфектното допълнение за всяка трапеза.

Необходими продукти:

1/2 кг леща
1 глава лук
1 връзка магданоз
1 връзка пресен лук
кимион
червен пипер
сол

Бъркани яйца с розмарин: Перфектната закуска

Начин на приготвяне:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Първата стъпка от рецептата е да сварите лещата за около 5 минути. Изцеждате я от водата, като добавяте глава лук, подправки на вкус - червения пипер, солта, кимиона, пресен магданоз. Пасирате всичко до постигане на хомогенна смес.

След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Пролетната разядка, за която всички говорят

Професионален готвач издаде как панират броколите в скъпите ресторанти

Запечено картофено пюре – перфектната гарнитура към всяко ястие

Разядката с патладжан, за която всички говорят

Какаовият сладкиш БЕЗ печене, за който всички говорят

Съставката, която баба задължително слагаше в тестото за мекици

Най-бързият и лесен бананов сладкиш на тиган

Страхотна КРЕМ супа от картофи, праз и сметана

Бадемова КРЕМ супа от червена леща: Не сте яли по-вкусна