Зеленчукови кюфтенца с червена леща и магданоз: Вкусно и полезно

15 август 2023, 13:11 часа 0 коментара

Ако искате да опитате оригинална рецепта, с която да впечатлите гостите си - следвайте стъпките, за да разберете как да си приготвите зеленчукови кюфтенца. Главните герои са червената леща и магданоза - изключително полезни за цялостното здраве. Освен че е много полезна рецептата, тя се приготвя и изключително лесно. Два плюса, от които да се възползвате. Зеленчуковите кюфтенца са перфектното допълнение за всяка трапеза.

Още: Как обикновеното пилешко със зеленчуци да стане нещо специално?

Още: С кои зеленчуци е хубаво да комбинираме киноата?

Необходими продукти:

  • 1/2 кг леща
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка пресен лук
  • кимион
  • червен пипер
  • сол

Бъркани яйца с розмарин: Перфектната закуска

Начин на приготвяне:

Още: Каква е тайната на най-вкусните кюфтета от риба тон

Още: Как да приготвим най-вкусната бяла риба на фурна

Първата стъпка от рецептата е да сварите лещата за около 5 минути. Изцеждате я от водата, като добавяте глава лук, подправки на вкус - червения пипер, солта, кимиона, пресен магданоз. Пасирате всичко до постигане на хомогенна смес.

След пасирането се добавя пресния лук, нарязан на ситно. От получената смес се оформят кюфтенца, които се пекат 35 минути на 180 градуса в тавичка с хартия за печене.

Приятен апетит!

 

Още: На колко градуса се пече пиле, за да има златна хрупкава коричка

Още: Пилешко по селски: Най-лесната и вкусна рецепта

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес