Заради нарушена хигиена: БАБХ затвори 31 заведения за хранене на морето

През последните три месеца Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е затворила по нашето Черноморие 31 обекта за обществено хранене заради нарушения на хигиенните изисквания. Това съобщават от БАБХ на интернет страницата на агенцията.

Още: В Банско събират средства за падналото дете от тераса на хотел в Китен

Още: Прогноза за времето - 1 август 2025 г. (петък)

БАБХ извърши 2570 засилени проверки извън текущия официален контрол, във връзка с активния летен туристически сезон на територията на областите Бургас, Варна и Добрич. Проверките се извършиха в периода от 17.06.2024 г. до 13.09.2024 г.

Още: БАБХ проверява заведенията за хранене по Черноморието

Колко и какви са нарушенията

Издадени са 331 предписания за несъответствия по материално-техническата база, воденето на записи, свързани със системата за управление на безопасността на храните (СУБХ), и предлагането на храни без етикетировка. Съставени бяха 89 акта за административни нарушения, свързани с търговия с храни без регистрация, предлагане на храни с изтекъл срок на годност и заблуждаваща информация за имитиращи продукти. Затворени бяха 31 обекта поради нарушения на хигиенните изисквания.

Още: Ясно е кой ще избира ръководството на антикорупционната комисия

Още: Овладян е огънят в Пирин, държавата с идея и "Гранична полиция" да помага

Още: Започват проверки в училищните столове и бюфети

Възбранени и насочени за унищожаване са общо 17 180 кг храни от животински и неживотински произход, 8245 л безалкохолни напитки и УХТ мляко, както и 161 яйца поради липса на етикетировка или маркировка, неизвестен произход, нерегламентирана продажба, неправилно съхранение, нарушена цялост на опаковката и променлива органолептика.

Проверявани са и предлагащи „all inclusive“

В засиления контрол бяха включени обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, кетъринг услуги, заведения за обществено хранене, включително тези в хотелски комплекси и туристически обекти с услуга „all inclusive“. Основната цел бе да се провери съответствието с изискванията за безопасност на храните, включително състоянието на сградния фонд и оборудването, системите за управление на безопасността на храните (СУБХ), произхода и съхранението на храни, както и етикетирането и предоставянето на информация на потребителите.

Още: Откриха бактерията ешерихия коли в миди, предлагани на пазара

Още: След думи на Радев и поискан анализ от премиера: ВВС повториха концепцията си за "Спартан"-ите и пожарите

Още: Общините Бургас и Плевен ще прилагат зелени мерки за по-чист въздух със средства по Програма „Околна среда“ 2021-2027 г.

Инспекторите проверяваха хигиенните условия в обектите, осигуряването на подходящо работно облекло и лични предпазни средства, както и условията за измиване и дезинфекция на работния инвентар.