Ако искате месото да е с хрупкава и златиста коричка, винаги ползвайте тази сладкарска подправка

11941
Ако искате месото да е с хрупкава и златиста коричка, винаги ползвайте тази сладкарска подправка
Снимка: iStock/Guliver

През студените месеци от годината свинското месо е част от трапезите на почти всеки българин. Мнозина предпочитат да го приготвят панирано и с хрупкава коричка. Често пъти обаче остават разочаровани, защото не успяват да постигнат този краен резултат.

Съществува обаче една тайна, благодарение на която месото се получава с уникално хрупкава и златиста коричка. Няма да повярвате коя е онази сладкарска подправка, която прави така, че обикновената вечеря да се превръща в кулинарен шедьовър.

Защо опитните готвачи винаги накисват картофите, преди да ги изпържат

Защо опитните готвачи задължително използват пудра захар, когато панират месо?

Тази сладкарска подправка е тайната на вкусната панирана коричка. Именно тя е виновна за онзи златист цвят, който прави месото неустоимо за похапване.

Топлата марината, в която накисват свинското месо в елитните ресторанти

Сигурни сме, че всеки един от вас обича да си похапва свински пържолки. Не винаги обаче съумяваме да постигнем онзи вкус, който превръщ...

Ето как можете да я използвате:

• Най-лесният и бърз начин е, непосредствено преди готвене, да поръсите месото с малко пудра захар. Едва след това трябва да го сложите в тигана да се пържи.

• Има и друг начин, който също можете да тествате. Изсипвате малко пудра захар в чиния. Поставяте месото отгоре, а след това го притискате с ръка.

Който и от двата начина да изберете, може да сте сигурни в едно, накрая месото се получава с перфектната златиста коричка.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Какво е подготвила съдбата за Близнаците през Февруари

Коя е най-хубавата зодия за Февруари?

Каква е истината за зодия Рак - научете повече за потайната му природа!

Къде се крие силата на зодия Скорпион?

Причини, поради които новата прическа и цвят на косата могат да променят живота

Защо Китай забранява филмите на Marvel?

Народни поличби за февруари 2023 г.: Интересни съвети, преживели векове

Този трик за грим изтрива мигновено досадните тъмните кръгове под очите

Правете това при замразяване на готвена храна - ще е свежа за дълго време

Защо казаните за ракия са медни - научете причината

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com