Малката тайна към рецептата за най-вкусната зимнина с домати в буркани

Студените месеци тепърва предстоят и това е моментът, в който се приготвяме за тях по един или друг начин. Много хора все още правят любимите си зимнини от баба и дядо, вкусни, издръжливи и включващи се перфектно във всяка вечеря на масата.

Още: В славянската традиция водата е символ за обновление и пречистване, научете тези 4 важни водни ритуала

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 17 август /валутен калкулатор/

Лесна рецепта за вкусни патладжани в буркани за зимата

За тази вкусна зимнинка ви трябват единствено:

1 литър вода

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 17 август /валутен калкулатор/

Още: Внимавайте: 10 признака, че имате завистник, макар да ви се прави на приятел

1 с.л. захар

1 с.л. сол

1 с.л. оцетна есенция и подправки

Изберете доматки сравнително близки по размер, измийте ги и ако искате ги нарежете на по-едри парчета. Наредете ги в стерилизирани буркани, поръсете с подправки, черен пипер, бахар, карамфил, щипка канела, кориандър, чесън, копър (на зърна), естрагон, магданоз, червен (лют) пипер и корен от хрян.

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и чуден аромат

Още: Мидите не са просто сувенири: Те защитават, украсяват и привличат късмет. Ето как да го направите

Сега с литъра вода смесете 1 лъжица захар и сол, сложете да заври и когато кипне я разлейте по бурканите с домати. Оставете за около 10 минути, а после сложете по една супена лъжица от оцета във всеки буркан.

С тези мариновани тиквички в буркани ще шашнете гостите

Затворете здраво, обърнете с главата надолу, завийте с дебело одеало, докато изстинат и сте готови.

Вашата зимнина е готова за хапване!