Ще шашнете всички на масата с този деликатес от патладжани

2-4 патладжана

10 чери домата

3 супени лъжици слънчогледово олио

Най-вкусният деликатес с тиквички, който можете да приготвите

За кюфтенцата:

300 гр. кайма

1 глава лук

2 скилидки чесън

1 яйце

1 супена лъжица сухари

сол и черен пипер на вкус

връзка магданоз

За соса:

2-4 домата

4 скилидки чесън

1-2 супени лъжици доматена паста

пресни подправки

Градинар издаде как най-лесно можете да се отървете от болестите по патладжана и пипера

Безспорен е фактът, че най-полезни са онези зеленчуци, които сами отглеждаме в домашни условия. Те са лишени от всякакви нитрати и пест...

Прочети повече

щипка захар

Начин на приготвяне:

Разрежете всеки патладжан по дължина и ги сложете в тава с хартия за печене с разреза надолу.

Намажете ги с олио, поръсете със сол и черен пипер и печете за 20 минути в предварително загрята на 220 фурна.

През това време пригответе соса. Смелете доматите и варете за половин час, после добавете доматената паста, наситнения чесън, пресни подправки, сол, черен пипер и щипка захар, като оставите да заври и махнете от огъня.

Тези пилешки кюфтенца нямат равни

Продукти: 3 бр. големи пилешки гърди 2 яйца 70 гр. майонеза или гъста сметана 40 гр. брашно 150 гр. сирене връзка копър сол и че...

Прочети повече

За кюфтетата смесете яйцата, каймата, чесъна, лука, магданоза и натрошените сухари, сложете сол и черен пипер и омесете.

Оформете мънички кюфтенца, запържете ги в олио и ги наредете на кухненска хартия.

Кюфтета ще станат още по-вкусни и ще се топят в устата, ако добавите тази съставка към каймата

Махнете малко сърцевината на патладжана, за да има място, сложете патладжанените лодки в тава, залейте със соса и печете 20 минути във фурна, на 180-190 градуса.

Да ви е сладко!