Тиквичките на фурна, които свършват в момента, в който ги сложите на масата

09 август 2022, 11:55 часа

Списък с продукти:

Още: "Сорбе нокти" - новият хит в маникюра това лято

Още: Календар на геомагнитните бури за юли 2025 – не пропускайте тези дати

4 бр. тиквички (средна големина)

2-3 скилидки чесън

кора от 1 лимон

Още: Необичайна спасителна операция: Тигър и глиган паднаха в кладенец (ВИДЕО)

Още: Какви особености има при размножаването на вълнисти папагали?

сок от 1 лимон

4 супени лъжици растително масло

1 глава лук

100 гр. бял хляб

Още: Как да се грижим за косата си през лятото?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 юли /валутен калкулатор/

2-3 парченца бекон

30 гр. краве масло

пресни подправки

2 големи домата

4 супени лъжици настърган кашкавал или твърдо сирене

сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Сушените тиквички за зимата, по които домакините полудяха

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и ги подсушете, а после разполовете по дължина. Направете малка вдлъбнатина във всяка, като махнете част от вътрешността.

Пресовайте чесъна и го накълцайте, като го смесите с 2 супени лъжици масло (олио), лимонов сок, сол и черен пипер.

Сега сложете тиквичките в чиния или дъска за рязане, залейте с получената смес и оставете за 15 минути.

Нарежете лука за плънката, както и бекона на кубчета и загрейте мазнина в тиган, за да запържите лука до златистокафяво. После добавете бекона и пържете на силен огън без да спирате да бъркате.

Сега натрошете хляба, а към бекона и лука сложете кравето масло, а щом се разтопи, добавете и настърганата лимонова кора, хлебните трохи и накълцаните пресни подправки. Всичко това пържим до златисто на среден огън.

Тези тиквички в буркани са досущ като кисели краставички

Фурната трябва да е загрята на 200 градуса, наредете в тава тиквичките и печете за 7 минути.

Докато са във фурната, измийте доматите и ги нарежете на филийки.

Половината от сместа с бекона излейте върху тиквичките, наредете доматите, а отгоре излейте и останалата плънка. Печете още 5 минути, наръсете с настърган кашкавал и печете още 3.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес