Лятото е време за вкусна скара и студена любима напитка. Освен вкусни пържоли, може да приготвите и нещо по-оригинално - пилешки шишчета със зеленчуци. Стават лесно и бързо, а най-важното, че вкусът е чудесен.
Още: НЕ правете тези грешки: Как правилно да изпържите тиквичките, за да се топят в устата
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
Необходими продукти:
- 400 г пилешко филе
- 2 глави лук
- 1 тиквичка
- 1 червена чушка
- 5 гъби
за маринатата:
- 100 мл. олио
- 50 мл. соев сос
- 100 мл. вода
- 1 с.л. риган
- 3 скилидки чесън
- 2 с.л. лимонов сок
- черен пипер
- сол
Печена наденица с картофи и бира: Тайната за чудесния вкус
Още: Това пиле по гръцки си е направо българско - ето как се прави
Още: Тази гръцка мусака с тиквички и кайма пази своята голяма тайна - ето каква е тя!
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази гръцка салата от червено цвекло отваря страшен апетит
Още: Тези тиквички по гръцки на фурна вървят само с много узо - ето как се приготвят
Първа стъпка от приготовлението на шишчетата е да нарежете пилешкото месо на кубчета с еднаква големина. Нарежете и зеленчуците на по-големи парчета.
Продуктите за марината се смесват. Половината от нея се слага при месото, а другата част – при зеленчуците. Оставят се да се мариноват за минимум 4-5 часа.
Нанизват се шишчетата, като се редуват – лук, чушка, тиквичка, месо и т.н.
Още: Лесна и супер сполучлива рецепта с млад чесън, която всеки може да направи
Още: Как да сготвим ориз като в ресторант: Една малка тайна
Печете на скара или грил тиган до готовност.
Приятен апетит!
