Чушки за зимата в бутилка – трайното им е повече от 1 година. Рецептата я знае всяка баба!

Всяка баба не пропуска възможност да ги приготви, защото смята, че точно тази рецепта е в състояние да задоволи вкусовите и предпочитанията на всеки.

Ето и какви продукти са ви нужни за вкусните чушки в бутилки:

• 500 гр. чушки чорбаджийки;

• 1 глава чесън;

Пиперът ще е месест и сладък, ако правите тези 3 неща

Правилното подхранване и поливане е най-важното условие за богата реколта от месест и сладък пипер. В случая опитните градинари се прид...

Прочети повече

• 1 ч.л. сол;

• ½ ч.л. захар;

• 65 мл. оцет;

• 65 мл. олио.

Начин на приготвяне:

Пиперът ще започне да расте като луд, ако го полеете с това

Силната коренова система на пипера е залог за богата реколта. Опитните градинари знаят много добре как да стимулират развитието на коре...

Прочети повече

Първо трябва да започнете с измиването на чушките. Когато са напълно сухи, се премахват дръжките и се режат на няколко по-малки парчета. След това главата чесън се бели и скилидките се режат на по-малки части. За това количество продукти ще са ви нужни около 3 броя бутилки по 500 мл.

Започнете с реденето на чушки. Когато запълните 1/3 от вместимостта на бутилката, подредете парчета чесън и след това отново добавете чушки. Овкусете се подправките и сложете капачки на бутилките.

Тиквички в буркани без варене – задължително се запасете с тях

След като всички продукти свършат, бутилките започват да се търкалят за една минута. Оставят се в легнало положение в рамките на седмица. Всеки ден, по 5-6 пъти на ден бутилките се търкалят. След една седмица бутилките се разрязват и чушките се прехвърлят в чисти и сухи стъклени буркани. Така можете да ги съхранявате за срок от една година, а дори и повече.

Опитайте ги и сме сигурни, че ще сте много доволни от резултата накрая!