Ето я и тайната на най-вкусните палачинки
Пригответе си сами любимото ГЬОЗЛЕМЕ лесно у дома
Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. гъст айран
1 ч.ч. прясно мляко
2 с.л. олио
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. сол
Пилешки крилца с чесън и пармезан: Хрупкави и ароматни
Опитайте тези пилешки крилца - чудесно подправени с чесън и пармезан, от които ще си оближете пръстите. Стават много крехки, с подчерта...
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. ситно настърган кашкавал (ползвайте кашкавал от краве мляко, по-сух и с по-малка масленост)
масло за намазване на тигана и палачинките
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с айрана и прясното мляко. Добавете маслото. Добавете захарта, солта и содата за хляб към сместа с брашно. Добавете малко по малко към течната смес и разбъркайте. Накрая добавете кашкавала и разбъркайте отново.
Пълнено печено пиле по селски - баба го готвеше така
Засипани от многобройни рецепти от “модерната” кухня, понякога с носталгия си спомняме за ястията от трапезата на баба. Ето...
Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура. С помощта на четка нанесете малко масло. Изсипете един черпак от палачинковата смес, разпределете я по дъното на тигана и го наклонете във всички посоки.
Ако тестото е твърде гъсто, можете да го разредите, като добавите още малко айран или прясно мляко, но то трябва да е гъсто и бавно да покрива тигана.
Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!
Когато повърхността на палачинката е суха, намажете я с масло, обърнете я и изпечете от другата страна. Приготвяйте палачинки от всякакво тесто по същия начин. Винаги намазвайте палачинките леко с масло, преди да ги сложите в чиния.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Редактор:
Ния Петрова