Ето я и тайната на най-вкусните палачинки

Палачинките са една от любимите закуски на всички. Тук ви представяме едно малко по-нетрадиционно лакомство. Представяме ви невероятно вкусни палачинки със сирене. Благодарение на тези палачинки можете лесно да замените сладките и солените храни.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Пригответе си сами любимото ГЬОЗЛЕМЕ лесно у дома

Необходими продукти:

2 яйца

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

1 ч.ч. гъст айран

1 ч.ч. прясно мляко

2 с.л. олио

1 ч.ч. брашно

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

1 ч.л. захар

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. сода бикарбонат

1 ч.ч. ситно настърган кашкавал (ползвайте кашкавал от краве мляко, по-сух и с по-малка масленост)

масло за намазване на тигана и палачинките

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата с айрана и прясното мляко. Добавете маслото. Добавете захарта, солта и содата за хляб към сместа с брашно. Добавете малко по малко към течната смес и разбъркайте. Накрая добавете кашкавала и разбъркайте отново.

Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура. С помощта на четка нанесете малко масло. Изсипете един черпак от палачинковата смес, разпределете я по дъното на тигана и го наклонете във всички посоки.

Ако тестото е твърде гъсто, можете да го разредите, като добавите още малко айран или прясно мляко, но то трябва да е гъсто и бавно да покрива тигана.

Бабина манджа - вкус от детството и много лесна за приготвяне!

Когато повърхността на палачинката е суха, намажете я с масло, обърнете я и изпечете от другата страна. Приготвяйте палачинки от всякакво тесто по същия начин. Винаги намазвайте палачинките леко с масло, преди да ги сложите в чиния.

Да ви е сладко!