X
 
 

Ето как цяла зима да имате свеж босилек под ръка

Ето как цяла зима да имате свеж босилек под ръка
Снимка: tookapic / Pixabay

Босилекът е една от подправките, любима на много хора. Тя може да се добавя към салати, предястия, основи ястия и всякакви видове разядки. С босилек се приготвя ароматно и вкусно песто.

Ако се чудите как можете да съхраните пресни листа босилек през зимата, веднага ще ви издадем един малък кулинарен трик.

Днес ще ви разкажем какво трябва да направите, стъпка по стъпка, за да имате под ръка свежи листа от босилек.

Ето и какви продукти са ви нужни:

• босилек - 500 г свежи листа;

• сол – едра;

• зехтин.

Начин на приготвяне:

Ако използвате домашен босилек, още по-добре. Нужно е да подберете онези листа, които не са твърде големи, нито прекалено малки. Следващата стъпка е да ги измиете под течаща студена вода. Имайте предвид, че листата на босилека са прекалено нежни, затова много трябва да внимавате, когато ги почиствате.

Билката, която гони стреса и привлича ПАРИТЕ. Трябва да я имате в дома си!

Колкото странно да звучи, босилекът е онази билка, благодарение на която човек успява да се пребори със стреса и напрежението и да прив...

Как да си отгледате босилек на терасата?

Листата се подсушават, притиснати леко в домакинска хартия. След това се подреждат на дъното на буркан от 200 мл. Той трябва да е предварително стерилизиран.

Стерилизацията е много лесна. Бурканите се измиват, поставят се във фурна и се нагряват до 120 градуса. Когато се извадят от фурната, се охлаждат и след това се пълнят с листа от босилек.

Най-отгоре листата се поръсват с едра сол и след това се поливат със зехтин. Поставя се капачка и се оставят на хладно и тъмно място.

Така съхраняван, босилекът се запазва свеж за цели 5 месеца.

Още от РЕЦЕПТИ:

Божествена яхнийка със свинско месо и зеленчуци

Рецептата с патладжан, която още сега да пробвате

Тайните на правилното приготвяне на хрупкави пържени картофи

Плодова торта със сметана - спомен за лятото в чашка

РЕЦЕПТА: Хрупкави браунита

Най-вкусният бъркан сладкиш, готов за 10 минути

Тиква с мед на фурна, готова за 15 минути

Главните готвачи винаги избират тези гарнитури за пилешки пържоли - подчертават вкуса им по невероятен начин!

Млечната баничка от детството по рецепта на баба

Всеки трябва да я знае: лесна рецепта за домашен ябълков оцет

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com