Как се прави най-лесно винен кебап

Винен кебап: Най-доброто зимно ястие

Това е най-лесният начин за приготвяне на винен кебап

Необходими продукти:

• Свинско месо - 1 кг
• Олио - 1/2 ч.ч.
• Лук - 4 - 5 глави, кромид
• Моркови - 1 брой
• Целина - 1/2 глава
• Доматено пюре - 1 с.л.
• Брашно - 1 с.л.
• Червен пипер - 1 ч.л.
• Вино - 1 ч.ч.
• Дафинов лист - 1 - 2 броя
• Черен пипер
• Сол
• Магданоз

Начин на приготвяне

1. Приготвяне на месото:

Започнете, като сварите добре месото във вряла вода. След като е готово, почистете го от костите и го нарежете на кубчета.

2. Приготвяне на зеленчуците:

Нарежете лука на ситно, а целината и морковът нарежете на кубчета.

3. Задушаване на съставките:

В голям съд загрейте олиото и задушете лука, месото, целината и морковите.

Така се прави класически винен кебап, вкусът му е неповторим

4. Добавяне на подправки и течности:

Когато месото и зеленчуците омекнат, прибавете доматеното пюре, брашното и червения пипер. Залейте с бульон от костите на месото, добавете вино, посолете, сложете черен пипер и дафинов лист.

5. Варене на кебапа:

Оставете ястието да ври на тих огън, докато стане сочно и ароматно. Когато е готово, свалете от огъня.

6. Поднасяне и сервиране:

Преди сервиране, поръсете кебапа със ситно нарязан магданоз за допълнителна свежест и аромат.

Пробвате ли тази рецепта за винен кебап, няма да го правите по друг начин

Този начин да създадете винен кебап у дома не изисква специални кулинарни умения. Простите съставки и насоки гарантират вкусово изживяване, което ще задоволи всеки член от семейството. Насладете се на този традиционен български деликатес и още утре направете винен кебап.

Добър апетит!