Остатъци от пържола, какво правите с нея? Ами, можете просто да я претоплите и да ядете такава, каквато е, но къде е забавлението в това? В следващите редове ще ви споделим няколко креативни рецепти за остатъци от пържоли, които са едновременно лесни и вкусни и чудесен начин да съживите остатъците от вкусните пържоли!
Вероятно не веднъж сте търсили начини за използване на остатъците от храна, за да не се налага да ги хвърляте. Аз самата често правя това и предполагам, че всеки има възможността да отвори хладилника, да погледне в кухненския шкаф и да измисли план как да използва остатъците, за да приготви нови ястия, греша ли?
Защо ще харесате тези рецепти?
Тъй като хранителните стоки са толкова скъпи в днешно време, повторното използване на остатъците от храна е чудесен начин да спестите от сметките си за нови продукти!
Какво се случва с тялото ви, ако ядете пържоли 7 дни подред
Забавно е да научиш нови начини за използване на остатъците, докато опитваш някои нови рецепти, които не си пробвал преди!
Много от тези рецепти могат да се приготвят за по-малко от 30 минути!
Идеи какво да сготвим със стари пържоли
Ето няколко рецепти за остатъци от пържоли, с които да превърнете отпадъка в нещо страхотно, започвайки с калифорнийското бурито!
1. Бурито
Приготвянето на тази рецепта е чудесен начин да използвате остатъците от пържолата!
Съставки
• Месо: вместо да приготвяте късчета месо за буритото, просто нарежете на кубчета остатъка от пържола и спестете време и продукти.
• Тортили: Ще ви трябват изключително големи тортили от брашно, за да направите истинско бурито!
• Пържени картофи: Пържени картофи (пържени, печени или пържени в еърфрайър).
• Гуакамоле: Кремообразно гуакамоле, можете да го замените с едро настъргано, ако предпочитате.
• Сирене: Настърган чедър или гауда.
• Салса: Вашият любим чили сос или салса ранчера.
• Заквасена сметана: Заквасена сметана или чеснов сос.
• Разни: нарязан кориандър, лук и домати.
Приготвяне
• Тортилата се запича леко на котлона, за да омекне. Намазвате кремообразното гуакамоле и заквасената сметана/ чеснов сосо в центъра на тортилата.
Тези пържоли с мед и бира са си истински деликатес
• Добавете нарязаната на кубчета останала пържола и шепа горещи, току-що изпържени пържени картофи. Поръсете отгоре с настъргано сирене чедър, салса. Завършете с кориандър и нарязан лук (по желание).
• Загрейте в микровълнова фурна за една минута и навийте плътно на бурито (или първо навийте, а след това в микровълнова фурна), след което се захващайте с вкусното ястие!
2. Мини месни пайове
Тези мини месни пайове са пълни с вкусотии и са приготвени с бутер тесто! Парчетата от старата пържола могат лесно да се използват като заместител в тази рецепта. Всичко, което трябва да направите, е да добавите нарязаната на кубчета останала пържола в стъпка 3, едновременно с добавянето на бекон и брашно, след което да продължите с рецептата!
Съставки
• Месо — ще спестите много време и средства, ако използвате наличното в хладилника месо от старите пържоли, които са останали след гостуването на роднините. Тросто нарежете остатъците на малки парченца
• Зеленчуци — Нужни са ви различни зеленчуци, сред които моркови, лук, целина, картофи, грах и боб. Използвайте въображението си!
• Тесто — Въпреки че домашно приготвено тесто може да се използва за долната кора, силно препоръчвам да се придържате към оригиналната рецепта и да използвате бутер тесто.
Как да приготвим най-вкусните задушени пържоли на фурна
• Билки — Има толкова много билки, които биха били страхотни в тази рецепта. Чувствайте се свободни да използвате тези, които предпочитате. Някои чудесни варианти включват магданоз, розмарин, мащерка, градински чай и риган.
Приготвяне
• Размразете кората за пай и бутер тестото според инструкциите на опаковката.
• Запържете лука за няколко минути. Добавете чесъна в последната минута.
• Изсипете нарязаното месо от старите пържоли в тенджерата и добавете брашното. Разбъркайте брашното в мазнината и гответе няколко минути. Деглазирайте дъното на тенджерата с бульон. Добавете виното, доматеното пюре и сос Уорчестър. Разбъркайте, за да разтворите доматеното пюре.
• Накрая добавете билките. Включете котлона на слаба мощност и оставете тенджерта да къкри, покрита, за час и половина, като разбърквате от време на време.
• Добавете морковите, гъбите и граха. Оставете да къкри още един час или докато месото омекне, яхнията се редуцира и получите гъст, богат сос. Ако се редуцира твърде много, добавете още малко вода и гответе още малко. Охладете плънката.
Коя е най-добрата марината за пилешки пържоли
• Загрейте фурната до 180 градуса.
• Сгънете тестото за пай на четири части, след което го изрежете по линиите на сгъване с колело за пица или резец за тесто. Сгънете всяко парче тесто на топка и го разточете в кръг с диаметър 15 см, прехвърлете тестото в намаслени форми за пай за еднократна употреба с диаметър 12 см или мини гювечи.
• Разпределете плънката между четирите пая. Намажете краищата на пая с разбито яйце.
• Сгънете бутер тестото наполовина, след това на четири. Нарежете на четири парчета. Покрийте всяко парче бутер тесто с по едно от парчетата. Запечатайте и прищипете краищата на пая. Намажете с разбито яйце, след което направете няколко разреза, за да излиза парата. Печете пайовете за 45 минути или докато станат златистокафяви
Това е най-бързият сос за пържоли - готов е за броени минути
