Очаквате гости и искате да ги изненадате с нещо нетрадиционно, или просто искате да поглезите сетивата си. Пригответе си вкусна купа за салата, която можете да хапнете и то от кашкавал.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Начин на приготвяне:
Трябва ви единствено настърган твърд кашкавал. Загрейте тиган и сложете кашкавала в него, той трябва да покрие дъното. Ако искате да сте сигурни, че няма да залепне преди това сложете на дъното на тигана хартия за печене. Следете внимателно как се разтопява кашкавала, той трябва да има коричка отдолу. Щом стане готов, вземете една купичка, сложете я върху разтопения кашкавал и обърнете върху нея кашкавалената палачинка. Изчакайте докато изстине кашкавала преди да го извадите от купата. След това сервирайте в нея любимата си салата или разядка. Важно е пълнежът на купата да не е течно, защото кашкавалът ще се размекне.
Поставете кашкавалената купа в плоска чиния, можете да аранжирате и с любим сос.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
Вкусно и ефектно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
