Лещата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е добра идея да я включите в менюто си. Има най-разнообразни рецепти за това как да я приготвите, но днес ви предлагаме лесна и бърза, която няма да ви отнеме много време. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 250 г леща
- 2 стръка пресен лук
- 1 стрък пресен чесън
- 1 морков
- 1 чушка
- 1 домат
- чубрица
- целина
- магданоз
- 900 мл. вода
- 1 с.л.сол
за запръжката:
- 4 с.л. олио
- 2 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
Картофки по селски с копър и чесън: Перфектна гарнитура
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре лещата и да я сложите в глиненото гърне. Добавят се нарязаните морков, чушка, пресен и пресен чесън. Добавяте подправките - чубрица, целина и сол. Налива се гореща вода.
Приготвя се запръжка от сгорещено олио, брашно и червен пипер. Запръжката се изсипва при лещата. Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.
Лещата се пече първо на 250 градуса, докато заври и след това на 180 градуса. След около 20 минути се добавя настъргания домат.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Поръсвате с пресен магданоз и сервирате.
Приятен апетит!
