Няма човек, който да не обича баница. Рецептата, която сме ви приготвили е толкова лесна, че ще можете да зарадвате близките си с нея, когато поискате.
Още: Тези пържоли с мед и бира са си истински деликатес
Още: С какво върви най-много тараторът в горещините?
Необходими продукти:
1 пакет точени кори
1 кофичка кисело мляко
Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи
Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара
От 4 до 6 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
300 гр. сирене
100 мл. олио
100 мл. газирана вода
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
Начин на приготвяне
В купа първо разбийте яйцата, след това добавете към тях и киселото мляко. ПОсле прибавете и натрошеното сирене и газираната вода. Плънката ви е готова.
Намажете с олио дъното на подходяща тавичка, намачкайте 4-5 кори и ги сложете на дъното на тавата. След това сложете първия слой от плънката и добавете още малко олио. Редувате корите с плънката, докато не се свършат всички кори. Последният пласт отново се намазва с олио и се изсипва останалата смес от яйца, мляко и сирене.
Пече се в предварително загрята фурна за 25 минути само на долен реотан и след това още 15 на горен и долен.
Ако искате баницата ви да стане пухкава, след като я извадите от фурната я поставете да изстине върху 4 чаши или купички.
Добър апетит!
