Несъмнено сиропът от бъз има много лек, приятен и освежаващ вкус. Полезен е, вкусен е, охлаждащ, особено в ужасните летни горещини. А рецептата ни напомня най-вече за детството ни. Ето как да си приготвите класически сироп от бъз!
Още: Тези панирани тиквички по гръцки са любими на всички българи
Още: Как се приготвят шницели от тиквички
Лесна рецепта за чудно полезният сироп от бъз
Продукти:
60 бр. цвят от бъз
Още: Тези пълнени тиквички на фурна са перфектни за лятото
Още: Как да си приготвим лазаня с тиквички
4 пак. лимонена киселина
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните мариновани тиквички на скара
4 кг. захар
4 л. вода
Приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна
Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията
Наберете нужното количество цветове, измийте ги и ги накиснете във вода за 24 часа. Не забравяйте че цветовете трябва да са покрити хубаво във водата, затова изберете подходящ дълбок съд. Щом минат 24 часа, прецедете, добавете лимонена киселина (или лимон) и захар и разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Защо е важно да пием чай от бъз?
Ето това е "голямата философия" за приготвянето на любимия ни, вкусен сироп от бъз. Не забравяйте, че идва и момента за пълненето в бутилки и там трябва задължително предварително да "изгоните" въздуха от шишето, защото иначе ще ферментира и ще трябва да ги изхвърляте. Готовия сироп от бъз разреждате в съотноешение 1:9.
Да ви е сладко!
