Ако искате да си приготвите оригинална рецепта, която да се хареса на гости и близки - това е вашето ястие. Плънката на патладжаните става много ароматна, а цялостният вкус на ястието е невероятен. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате.
Още: Бързо, вкусно и полезно: 3 ястия с тиквички, които всеки трябва да опита
Още: Бързо и вкусно: Рецепта за свежа пролетна салата със зелен лук
Необходими продукти:
- 3 патладжана
- 800 г кайма
- 100 г чери домати
- 100 г моцарела
- черен пипер
- сол
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. зехтин
- магданоз
- 1 морков
- 1 домат
- 1 с.л. джоджен
- 2 с.л. червен пипер
Уникална салата с риба тон: Топ предложение
Начин на приготвяне:
Още: Може ли картофите да се пържат в зехтин?
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
Патладжаните се разрязват по дължина и се издълбават. Дръжките им не се отстраняват. Посоляват се и се оставят за 20 минути да пуснат горчивия си сок. Изплакнете след това.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
Още: Не всеки знае тайната на вкусната спаначена супа - ето каква е тя!
През това време нарежете лука, моркова и чесъна. Задушават се в тиган със зехтин. След това се смесват с каймата и разбърквате, докато стане на трохи. След това се добавя настърган един домат. Получената плънка се овкусява с джоджен, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.
Печете патладжаните около 30 минути, покрити с фолио. След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма. Допичате за още 20 минути и накрая поръсвате с моцарела и разполовени чери домати. Печете още 10 минути и сервирате.
Приятен апетит!
Още: Перфектната бърза вечеря: Сочни пилешки шишчета на фурна
Още: Как да имате най-хрупкавите картофи в плик
