Тортите със сезонни плодове са хит! Сезонът на сливите току-що започна, затова ви даваме рецепта за много лесен сладкиш със сливи. Дължим този кулинарен шедьовър на съпругата на известен фармацевт от Германия. Приготвянето на леко тесто отнема само няколко минути. Миризмата на печени сливи с канела, носеща се из цялата къща, си заслужава всеки миг...
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
Необходими съставки:
1 кг едри сливи
Още: Без брашно, масло и захар: Уникален морковен сладкиш за без пари
2 чаши пшенично брашно
Още: Този гръцки сладкиш със смокини е страшна вкусотия - ето как се приготвя
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
125 гр масло (малко пакетче)
1 чаша захар
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
4 големи яйца
Още: Без глутен: Есенен сладкиш с тиква
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
1 препълнена чаена лъжичка бакпулвер
щипка сол
мазнина за намазняване на тавичката
галета за поръсване на формата за торта
Начин на приготвяне:
Измийте и подсушете сливите, разрежете всяка на две по дължина и отстранете костилката. Смесете брашното с бакпулвера и солта. Разтопете маслото в тенджера и го оставете да изстине. Изсипете захарта, разбърквайки добре.
След това добавете пшеничното брашно, смесено с бакпулвера, и яйцата. Разбъркайте добре. Намаслете форма за кекс (диаметър 22-24 см) и поръсете с галета. Изсипете готовото тесто във формата за кекс.
Поставете половинките сливи равномерно върху тестото (с кожата надолу). Печете в предварително загрята на 180-190°C фурна, докато блатът покафенее и започне да се отделя от краищата на формата. Поднесете сладкиша със сливи, поръсен с пудра захар.
