СУПА от леща: Перфектна за по-студените дни

24.10.2023 15:11 4522

Снимка: iStock

Лещата е изключително полезна за цялостното здраве, има страхотен вкус и добрата новина за заетите домакини е, че се прави супер лесно и бързо. Спестявате време, а същевременно имате чудесно ястие на трапезата. Добро решение е за по-студените дни, като хем ще се стоплите, хем ще си набавите полезни вещества.

Необходими продукти:

1 ч.ч. червена леща
1 тиквички
1 морков
1 чушка
1 глава лук
3 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
1 с.л. сушена целина
1 с.л. естрагон
2 с.л. сушен копър
1 с.л. магданоз
сол
черен пипер

Печени тиквички с моцарела: Хитът на сезона

Начин на приготвяне:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Първа стъпка от рецептата е да подготвите зеленчуците, като нарежете на дребно лука, чушката, чесъна и моркова, след като сте ги почистили добре.

В подходяща тенджера наливате литър и половина вода и добавяте нарязаните зеленчуци. Оставя се да се варят, докато омекнат, след което се прибавят нарязаната на малки парченца тиквичка и червената леща.

Слага се зехтин и супата се овкусява с подправките. Оставете супата да се вари около 15 минути, докато продуктите омекнат.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Орехов сладкиш със сладко от смокини

Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта

Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната

Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба

Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза

Знаете ли как се правят яйцата по арабски?

Как се овкусява агнешкото месо за Великден?