СУПА от леща: Перфектна за по-студените дни

24 октомври 2023, 15:11 часа 0 коментара

Лещата е изключително полезна за цялостното здраве, има страхотен вкус и добрата новина за заетите домакини е, че се прави супер лесно и бързо. Спестявате време, а същевременно имате чудесно ястие на трапезата. Добро решение е за по-студените дни, като хем ще се стоплите, хем ще си набавите полезни вещества.

Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици

Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч. червена леща
  • 1 тиквички
  • 1 морков
  • 1 чушка
  • 1 глава лук
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 с.л. сушена целина
  • 1 с.л. естрагон
  • 2 с.л. сушен копър
  • 1 с.л. магданоз
  • сол
  • черен пипер

Печени тиквички с моцарела: Хитът на сезона

Начин на приготвяне:

Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!

Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус

Първа стъпка от рецептата е да подготвите зеленчуците, като нарежете на дребно лука, чушката, чесъна и моркова, след като сте ги почистили добре.

В подходяща тенджера наливате литър и половина вода и добавяте нарязаните зеленчуци. Оставя се да се варят, докато омекнат, след което се прибавят нарязаната на малки парченца тиквичка и червената леща.

Слага се зехтин и супата се овкусява с подправките. Оставете супата да се вари около 15 минути, докато продуктите омекнат.

Приятен апетит!

Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес