Когато търсим рецепта за вкусен и икономичен кекс, често ни се струва, че са необходими множество продукти и сложни стъпки. В днешната статия ще ви представим нещо уникално - рецепта за кекс, който е не само вкусна, но и лесна за приготвяне. Само с едно яйце и с минимални продукти, ще създадем удоволствие за сетивата. Ето и рецептата.
Рецепта за кекс само с едно яйце
Вкусен кекс с много малко съставки, който винаги се получава
Необходими продукти
- Яйце - 1 брой
- Брашно - 2 чаши
- Сода бикарбонат - 1 чаена лъжица
- Захар - 1 чаша
- Ванилия - 3 прахчета
- Кисело мляко - 1 чаша
- Олио - 3/4 чаша
- Какао - 1-2 чаени лъжици (по желание)
- Смокини или други плодове (по желание)
- Орехи (по желание)
Начин на приготвяне
- В купа се разбива яйцето, а след това се добавя захарта и се разбърква с дървена лъжица за около 1 минута, докато сместа стане гладка и равномерна.
- Постепенно се прибавя киселото мляко, а върху него се насипва содата бикарбонат, която се разбърква, за да бухне.
- След това се добавя олиото, ванилията и пресятото брашно. Сместа се разбърква до получаване на хомогенна смес.
- Отделна порция от сместа се изсипва в чаена чаша, където се добавя какао, а след това се разбърква, за да се получи шоколадова част на тестото.
- Формата за кекс с диаметър около 20 см се намазва с масло и се поръсва с брашно. Сместата се изсипва във формата, придружена от изкусителната шоколадова смес.
- Кексът се пече в предварително загрята фурна на температура между 170 и 180 градуса за около 30-35 минути.
Обикновеният меден кекс на баба, който се превърна в тотален ХИТ
Този уникален икономичен кекс, приготвен със само едно яйце, предоставя възможност на всеки да създаде нещо вкусно и специално. С лекота и минимални продукти, този сладкиш е перфектен за всеки, който цени вкуса на домашните десерти, без излишни затруднения.
