Вкусна и много бърза гръцка мусака

Обичате мусака? Опитайте този мързелив вариант в гръцки стил.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за гръцка мусака:

500 г кайма (за предпочитане смес или само телешка)

6 домата

200 г сирене фета

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

2 патладжана

1 глава лук

2 скилидки чесън

зехтин

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

сол и прясно смлян черен пипер

Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай

Начин на приготвяне:

Хубаво почистете патладжаните и ги нарежете на филийки. Наредете ги на хартия за печене, поръсете със сол и сложете да се пекат за около 20 минути на 200 градуса.

През това време обелете и нарежете на ситно лука и чесъна, а доматите на кубчета. Загрейте зехтина в дълбок тиган, сложете лука и чесъна, задушете няколко минутки. След това добавете каймата и пържете 3-4 минути, докато промени цвета си. Накрая прибавете доматите, солта и черния пипер. Оставете на тих огън за около 10 минути, а накрая пуснете и изпечения патладжан за още 10.

Настържете сиренето и поръсете отгоре, като изчакате леко да се разтопи.

Да ви е сладко!