Вкусна торта на тиган

Необходими съставки:

• 1 яйце
• 2 ябълки
• 150 мл мляко
• 60 гр захар
• 60 мл растително масло
• Щипка сол
• Ванилова захар 7гр 
• 1 бакпулвер
• 150 гр бяло пшенично брашно
• 1 супена лъжица оцет

Начин  на приготвяне:

Намажете дъното на тиган с незалепващо покритие с масло и поръсете със захар отгоре. Нарежете ябълките на кръгчета, като можете да извадите семките им с помощта на пластмасова капачка от безалкохолно, като ги изрежете. Наредете нарязаните ябълки по дъното на тигана. В купа разбийте яйцето, като добавите, солта, ваниловата захар, захарта и разбийте добре, до побеляване на сместа. Добавете олиото и разбъркайте отново. След това и прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвер. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес без бучки. Накрая прибавете и оцета.

Изсипете тестото върху нарязаните ябълки и сложете на слаб котлон, като трябва да покриете тигана с капак. След 20 минути обърнете вашата торта, като използвате друга голяма чиния, с която да покриете тигана, за да можете по-лесно да я обърнете без да се счупи. Запечете за още 5 минути на тигана, но този път без капак.

Извадете в чиния за сервиране и се насладете на вкуса!

Добър апетит!