Вкусотия и половина: Невероятно сирене по тракийски

Тутманик по тракийски: Вкусен и ароматен

Необходими продукти:

• Сирене - 250 г
• Кашкавал - 200 г
• Колбас (луканка) - 200 г
• Гъби - 250 г (по желание)
• Лук - 1 глава
• Яйца - 2 броя
• Домати - 2 броя
• Чубрица
• Магданоз
• Олио

Начин на приготвяне:

1. Накълцайте магданоза и лука, гъбите и доматите нарежете на филийки, а сиренето - на плочки.
2. Сипете мазнина на дъното на гювеча и поставете част от нарязания лук.
3. Подредете ред сирене, ред гъби, ред домат, останалия лук, плочка кашкавал (100 г) и поръсете с магданоз и чубрица.
4. Отгоре наредете нарязаната на парчета луканка.
5. Сложете сиренето по тракийски да се пече за 15-20 минути в предварително загрята силна фурна.
6. След това махнете капака, поръсете с останалия настърган кашкавал, чукнете яйцата и допечете до златиста коричка.

Тези 2 вида сирене са най-вредни

Сиренето по тракийски е не просто ястие, а пиршество от вкусовете. Обогатено с разнообразие от продукти, тази рецепта предлага комбинация от неповторим вкус и текстура. Съчетайте го с предпочитаното от вас червено вино и се потопете в изтънчената кулинарна традиция на Тракия. Насладете се на този фестивал от вкусове и дайте на сетивата си възможност да се потопят в аромата на тракийската кухня.

Приятно готвене и добър апетит!