Зеленчуковата супа, за която всички говорят - СУПЕР РЕЦЕПТА

Как да направим перфектната зеленчукова супа?

Ще ви издадем тайната, стъпка по стъпка.

Естествено най-важни са продуктите, които ще са ни необходими за приготвянето на супата. В тази рецепта те не са много, но е препоръчително да са качествени от проверени производители.

Продуктите и начина на приготвяне, които ще ви представим, са за 6 порции супа.

Пилешка супа срещу грип. Задължително я опитайте

Необходими продукти:

- два средно големи картофа

- един голям или два по-малки моркова

- една средно голяма червена чушка

- една средно голяма зелена чушка

- една голяма глава лук

- 10 чери доматчета

- пакет замразена бамя (за летните месеци може и прясна)

- целина, магданоз

- сол, чубрица и пипер на вкус

- фиде

- олио и масло

Рецепта за сръбската пилешка супа, по която всички в интернет са полудели

Начин на приготвяне:

1. Нарязвате лука, морковите и чушките на дребно.

2. В голяма тенджера, в която ще е супата, запържвате тези три зеленчука в 100 грама масло.

3. Добавяте нарязани на дребно картофи и бамя и 2 литра вода.

4. Когато водата заври добавяте малко олио, сол, чубрица, пипер и целина .

5. 10 минути преди готовност добавяте фиде и чери доматчетата, нарязани на половинки.

6. Изключвате котлона, поръсвате магданоз и оставяте да се доготви.

Приятен апетит!